Où est le problème ? Pour le président de Mac Do France, il n’y en a pas : « Sur 35 000 restaurants [dans le monde], nous avons très peu d’accidents (sic) sociaux » annonce-t-il dans l’émission de notre vénéré Jean-Marc Sylvestre « Les coulisses de l’économie » (TF1, jeudi 24 octobre). Néanmoins, il reconnaît que « la restauration est un métier difficile ». Tiens donc !
Il n’y aurait donc pas de problème, mais le géant de la malbouffe mène quand même campagne pour nous faire aimer ses petits boulots. Ainsi, le 3 octobre, il s’est offert de pleines pages de publicité dans l’ensemble de la presse nationale, où il appelle publiquement au débat : « McDo, de vrais métiers, oui ou non ? ». Quelle question ! Il y aurait un doute ? Pas de doutes en tout cas pour ce jeune, rencontré l’autre jour : « - tu as trouvé du boulot ? - oui, je vais aller me faire exploiter chez McDo », sans plus, sans animosité. L’exploitation ? La routine. L’ordinaire. Pourquoi en faire un roquefort ? La grande réussite de McDo est là et le président peut bien en être fier. Une grève chez McDo est effectivement un accident.
La liste serait pourtant longue des motifs de se révolter : Plannings à géométrie variable, intensité du travail lors des rushs, salaires peu en rapport avec le travail fourni … etc. Mais McDo manie suffisamment bien la carotte et le bâton pour faire passer l’ensemble. Coté carotte, les salariés (McDo les appelle « équipiers ») sont contraints de hausser leur rythme s’ils ne veulent pas pénaliser « l’équipe » ou s’ils veulent répondre aux prétendues attentes des clients. On fait aussi miroiter à ceux qui veulent y croire la possibilité d’une promotion interne. Coté bâton, McDo préfère les départs « volontaires » (on peut se lasser de faire systématiquement les tâches les plus ingrates) mais les accusations de vol envers les équipiers sont aussi très fréquentes. Ca se passe comme ça …
Pour faire connaître ce modèle de « gestion des ressources humaines », CUVerville livrera une série d’articles détaillés sur les pratiques en vigueur dans les « néfastes-foods » de l’agglomération.
En attendant, il y a une pétition à signer à propos de l’association contre nature MacDo/Unicef (voir ci-dessous)
NRV
PETITION : MAC DONALD’S organise avec le US Found for UNICEF la "Journée Mondiale des Enfants" le 20 novembre 2002
Droits de l’enfant : Non à la Journée mondiale du Big Mac
A Carol Bellamy Directrice générale de l’UNICEF UNICEF House 3 United Nations Plaza New York, New York 10017 U.S.A.
"La Convention internationale relative aux droits de l’enfant est un texte majeur pour la conquête de nouveaux droits et de nouvelles libertés. C’est un outil essentiel pour l’amélioration des conditions d’existence des enfants sur la planète, pour leur avenir et pour l’avenir du monde. Cette convention dont la rédaction a pris dix années est le fruit d’un travail considérable entre les peuples du monde entier. Partout des hommes, des femmes, des organisations sont mobilisés pour que son application soit effective et la plus large possible.
Dans le but de récolter des fonds au profit de cette cause, l’UNICEF qui est la principale organisation mondiale chargée de la promotion de la Convention internationale relative aux droits de l’enfant, a proposé des partenariats avec le secteur privé. Le 19 juillet 2002, l’UNICEF et la multinationale MacDonald’s ont annoncé leur collaboration dans la création de la première Journée mondiale des enfants de Mac Donald’s. C’est le 20 novembre, jour de l’adoption de la Convention par l’Assemblée Générale des Nations Unies, que les restaurants Mac Donald’s des Etats-Unis célébreront cette première opération humanitaire et commerciale.
Nous sommes profondément choqués par ce partenariat et ses conséquences désastreuses. Nous pensons que le respect de la Convention internationale des droits de l’enfant est une lutte quotidienne, difficile, admirable. Ce texte n’a en aucune manière été rédigé à des fins d’exploitation commerciale. Par ailleurs, nous sommes consternés par la publicité que s’apprête à faire ce partenaire pris il y a deux ans en flagrant délit d’exploitation des enfants au travail dans la province chinoise de Guangdong.
Nous vous informons que le 20 novembre 2002 nous mobiliserons les citoyens et nos partenaires et nous utiliserons tous les moyens d’information et de sensibilisation dont nous pourrons disposer pour dénoncer le partenariat entre l’UNICEF et la société MacDonald’s. Nous informerons les citoyens -enfants et adultes- sur les atteintes aux droits de l’enfant, aux droits du travail, aux droits syndicaux dont se rend coupable depuis des années la multinationale Mac Donald’s. Nous réaffirmerons notre détermination à promouvoir et à faire respecter la Convention internationale des droits de l’Enfant. Nous réaffirmerons que l’enfant n’est pas un individu dont les goûts et le comportement sont à uniformiser mais une personne unique dont nous nous engageons résolument à protéger l’identité. Nous réaffirmerons que l’enfant doit être considéré comme un citoyen qui doit s’épanouir, non comme un employé qu’il faut exploiter et un client qu’il faut racoler."
Envoyez vos signatures à Cultures & Citoyenneté
5, rue de la Cour Samson 77260 La Ferté-sous-Jouarre
tél : 01.60.32.99.62
E-mail : cltetcitoyennete@free.fr